【野菜嫌いを克服しよう！】息子に効果があった７つの対策方法を紹介♪

2021年1月25日2021年4月25日

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ふくし

こんにちは♪

ふくしは、介護福祉士、保育士、幼稚園教諭、おもちゃインストラクターの資格をもち、
デイサービス、老人ホーム、幼稚園で働いてきました♪
現在は、保育園で働いています♪

福祉の仕事に携わってきたふくしが、今までの保育現場や、介護現場での経験や日常を、
ゆる〜くつぶやいています！

私生活では、５歳男の子、０歳女の子のずぼらママで、趣味は漫画を読むことです(^^)

ふくし

今日は息子の話

野菜嫌いを克服しよう

ふくしは、もうすぐ６歳になる息子がいます！

今では、色々な野菜を食べれるようになってきましたが、
それまでは、本当に野菜を食べない！！

離乳食の時は、何でもパクパク食べてくれていたのですが、
２歳くらいから、毎年、母子手帳の成長記録の欄には、
「野菜を食べない」
と書いてあるほど、、

一生懸命作った料理を残されては凹み、
皿の隅に隠されては、怒り、、
「栄養は足りているのか！？」
と心配する日々、、

ふくしと同じように、
悩んでいるママやパパ達いると思います！

今回は、
【野菜嫌いを克服しよう！】
息子に効果があった７つのことを紹介します！

☑【こんな人におすすめ】
○子どもが野菜を食べない
○好き嫌いをなくしたい
○野菜を食べさせる為の工夫を知りたい

ふくし

まずは苦手意識をなくそう！
参考にしてね♪

息子に試した７つのこと

細かくする

初めのうちは、とにかく野菜を細かくして、料理にまぜる！
量が多いとバレて食べないので、初めは少しだけ！

そして息子が食べられたら、
「ハンバーグ、トマト入ってたんだよ」
「茄子カレーだったんだよ」
「食べられたね！すごいじゃん！」
と褒めることを心がる(^^)

すると、
「ぼくトマト食べれたの！？」
「美味しかったよ！」
と、食べられたことが自信につながり、
野菜に対する苦手意識をへらす効果がありました♪

ふくし愛用、フードプロセッサー！
これで、野菜を細かくするのも簡単♪

コンパクトで場所もとらないし、
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量を減らす

息子は、野菜への苦手意識が強い！
たくさんの種類や量を並べても、逆効果、、

なので、毎日１品の野菜メニューを出しています！

最初は少しだけ盛って出す。
少しの量でも、
「野菜を残さず完食できた」
と、子どもが達成感を感じられることが大切♪

１品は野菜メニュー

相談者

「どうせ食べないから」
「残されるから」

と、野菜をだすことをやめてしまいがち、、

ふくしもそうでした！
どうせ残されるなら、、
作っても意味がない、、
勿体ない、、

でも、食卓から野菜がなくなると、
子どもの苦手意識はますます強くなる、、

残されても、
少ししか食べてくれなくても、

「野菜は美味しい」
「野菜は身近な食材」
「野菜はきれい」

と、子どもの意識をかえるため、
必ず食卓に並べました！

子どもが野菜を残しても、
大人が美味しく食べている姿を見せることが大事♪

特別感をだす

時には、お弁当にしてピクニック風にしたり、
可愛い紙皿に並べてバイキング形式にしたり、
食事の時間を楽しみました！

部屋の中に、シートをひいて座って食べたり、
休みの日は外で食べたり！

いつもと同じメニューでも、お弁当箱に入ってるだけで、
特別感がでて、喜ぶ息子♪
その楽しい雰囲気のなか、
意外に野菜も食べてくれます♪

電車、新幹線が好きなので、
お弁当箱も好きなものを用意♪

また、ホットプレートを使って、目の前で料理するなど、
普段と違う演出をすることも効果あり♪

一緒に買い物

なるべく一緒にスーパーに行きます！
そして、
「この人参、足が生えてるよ」
「このカブ、髪の毛もじゃもじゃだね」
と話しながら買い物を楽しむ♪

息子も、
「本当だ！」
「このトマトは顔が緑だね」
「大根にも足があるよ！！」
と、興味をもってみている♪

野菜に親しみをもってもらうのに効果あり♪

また、息子に好きな野菜を一つ選んでもらい食事のさい出します！
自分が選んだ野菜なので、
進んで食べるようになりました(^^)

育てる・作る

大根や人参などヘタを水につけて、
息子の見えるところに置いて育てる！
葉っぱが生えてくる様子に興味をもってくれます！
収穫も息子にしてもらい、味噌汁や炒めものにしています♪

【子どもと楽しむベランダ菜園】

子ども用包丁も購入！
自分で切った野菜や、調理したものは特別だと感じるようで、
いつも以上に食べてくれます♪

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また、
「この味つけどうかな？」
「なにが足りないかな？」
と、普段から息子に味見をお願いする！

「頼られる」こと、「決定権がある」ことが嬉しく、
「少し甘いかな」
「塩入れるといいんじゃない！？」
と、野菜が入っているスープや煮物も食べくれます♪

「お塩入れてみるね、本当だ美味しくなった♪」
と、料理を一緒に楽しむことが大切♪

手伝い・褒める

「テーブルをふく」
「箸を並べる」
「お茶を入れる」
など、
食事のさいは、お手伝いをしてもらいます！

そして、
「ありがとう」
「助かったよ」
とお礼を伝える♪

野菜が食べられた時にも、
しっかり褒める♪

ママやパパに褒められ、認められることで、
子どもは自己肯定感が高まり、
野菜嫌いを克服することにもつながります♪

まとめ

今回は、
【野菜嫌いを克服しよう】
息子に効果があった７つのことを紹介しました！

今では、色々な野菜を食べれるようになった息子ですが、
５歳までは本当に野菜を食べない！！

一生懸命作った料理を残されては凹み、
皿の隅に隠されては、怒り、、
「栄養は足りているのか！？」
と心配する日々、、

ふくしと同じように、
悩んでいるママやパパ達いると思います！

野菜嫌いを克服するには時間はかかります、、

でも、少しの工夫や声かけで、
子どもの苦手意識をかえることができますよ♪

苦手意識がなくなるだけで、
少しずつ食べられる種類や量が増えていきます(^^)

息子もまだ苦手な野菜はあります！

ふくしも、気長に、
そしてほどほどに料理をしています♪
一緒に頑張りましょう(^^)

少しでも参考になれば嬉しいです♪

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